گزارش کار آزمایش تعیین پتانسیل اسمزی شیره سلول از طریق پلاسمولیز حد

گزارشکار آزمایش تعیین پتانسیل اسمزی شیره سلول از طریق پلاسمولیز حد (2)-آزمایشگاه بیوشیمی

در زیر بخش های مهمی از آزمایشگاه بیوشیمی-آزمایش تعیین پتانسیل اسمزی شیره سلول از طریق پلاسمولیز حد (2) اورده شده است:

توضیحات آزمایش

تعداد صفحات:7

بخشی از گزارش کار:

وسایل مورد نیاز:

محلول ساکارز یک مولار، شیشه ساغت، پیاز قرمز، میکروسکوپ، لام، تیغ

هدف آزمایش تعیین پتانسیل اسمزی:

 تعیین مقدار پتانسیل اسمزی شیره سلول مقدمه در گياه، تعيين پتانسيل (Water stress) بهترين و مفيدترين روش براي تعيين وضعيت آب و تنش آب آب مي باشد چرا كه پتانسيل آب بهتر ين شاخص وضعيت آب در يك سيستم است .

پتانسيل آب بيان كننده وضعيت آب از نظر انرژي آزاد بوده و از نظر واحد و بررسي ارتباط بر خلاف مقدار آب يا مقدار نسبي آب در تمامي سيستم ها (آب، خاك، گياه، هوا و…) يكسان مي باشد.

پتانسيل آب در يك سيستم (سلول گياهي) توسط فرمول زير بيان مي شود: Ψw=Ψs+Ψp+Ψm+Ψg (Water potential) منظور از پتانسيل آب در سلول، پتانسيل آب در بخشي از سلول است كه توسط غشاء سيتوپلاسمي احاطه شده پتانسيل ماتريك در اثر كلوييد هاي داخل سلول يا فشار منفي كمتر از .(Symplast ، است (بخش سيمپلاست اتمسفر (خلاء) در آوند هاي چوبي گياهان سريع التعرق ايجاد مي شود.

در سلول هاي گياهي بجز در بافت هاي بسيار خشك (كه شرايط غير اشباع دارند ) يا سلول هاي داراي واكوئل هاي كوچك و يا در بخش آپوپلاست پتانسيل ماتريك در مقايسه با بقيه مؤلفه هاي پتانسيل آب ناچي ز مي باشد.

پتانسيل ثقلي نيز بر پتانسيل ،(Apoplast) آب اثر ندارد و يا به عبارت ديگر تعيين آن نياز به وسيله خاصي ندارد . لذا (Chemical potential) شيميايي مؤلفه هاي اسمزي و فشاري غالب پتانسيل آب سلول را تشكيل مي دهند .

براي آب داخل سلول (فضاي سيمپلاست) مي توان رابطه فوق را به صورت زير ساده نمود: Ψw=Ψs+Ψp براي اندازه گيري پتانسيل آب در اندا م هاي گياهي روش هاي متعددي پيشنهاد شده است: 1- روش تعادل در مايع 2- روش تعادل در بخار 3- روش سايكرومتر ترموكوپل (رطوبت سنج دماجفت)

نتایج پس از مشخص شدن پلاسمولیز حد در سلول های پیاز با استفاده از جدول ۱-۶ پتانسیل اسمزی شیره سلول را تعیین نمائید جدول ۱-۶ پتانسیل اسمزی محلولهای ساکارز در غلظت های گوناگون سوالات 1) فرمول پتانسیل اسمزی سلول را بنویسید؟

توضیحات کوتاه:

تمامی گزارش کارها در آزمایشگاه انجام گرفته شده و محاسبات تمامی آزمایشها توسط اساتید مربوطه مشاهده و اصلاح شده و پس از اصلاح و بازنگری در فروشگاه ماهان داک قرار گرفته اند.

نحوه نوشتار گزارش کار آزمایشگاه شامل موارد زیر می باشد:

1- عنوان(شامل نام آزمایش – نویسنده-اعضاء گروه و تاریخ انجام آزمایش) 2- هدف انجام آزمایش 3- وسایل مورد نیاز 4- تئوری آزمایش(مقدمه) 5- روش کار (نحوه انجام آزمایش) 6- محاسبات (شامل محاسبات مربوطه و نمودار ها) 7- نتیجه گیری 8- خطاها 9- منابع (نکته: بسته به گزارش کار بعضی از موارد وارد نشده است.)

در این گزارش کار پاسخ سوالات و دسترسی به فایل قابل برای شما پس از خرید از ماهان داک امکان پذیر می باشد