توضیحات
توضیحات کوتاه: تمامی گزارش کارها در آزمایشگاه شمسی پور دانشگاه آزاد انجام گرفته شده و محاسبات تمامی آزمایشها توسط اساتید مربوطه مشاهده و اصلاح شده و پس از اصلاح و بازنگری در فروشگاه ماهان داک قرار گرفته اند. نحوه نوشتار گزارش کار آزمایشگاه شامل موارد زیر می باشد: 1- عنوان(شامل نام آزمایش – نویسنده-اعضاء گروه و تاریخ انجام آزمایش) 2- هدف انجام آزمایش 3- وسایل مورد نیاز 4- تئوری آزمایش(مقدمه) 5- روش کار (نحوه انجام آزمایش) 6- محاسبات (شامل محاسبات مربوطه و نمودار ها) 7- نتیجه گیری 8- خطاها 9- منابع
روشکار:
g 5.2 از یک روغن یا چربی ( روغن نارگیل ) را در یک بالن 100ml بریزید و به آن محلول سود که که از حل کردن 5g.2 سود یا پتاس در 11ml محلول 50 %آب و اتانول 95 %الکل حاصل شده است ، اضافه نمایید . محلول را روي مگنت براي 20 الی 30 دقیقه رفلاکس نمایید . پایان واکنش وقتی است که در محلول روغن مشاهده نشود . سپس الکل را تقطیر نمایید . باقیمانده صابون ، گلیسیرین و مقداري قلیا و الکل است . اکنون 5g.12 سدیم کلرید را در 5g.37 آب حل نموده و آن را سرد کنید و مخلوط حاصل از واکنش را به سرعت در آن بریزید و مخلوط را براي چند دقیقه به هم بزنید و سپس در حمام یخ قرار دهید . مخلوط باید به دماي معمولی برسد . پس از مدتی صابون جدا می شود . صابون را بوسیله صاف کردن از محلول جدا نمایید و دو بار با آب سرد بشویید و در معرض هوا قرار دهید تا خشک شود . در تهیه صابون به روش صنعتی گلیسرول را به عنوان یک محصول جانبی با ارزش جدا می کنند .
سوالات
1 -اگر به محلول صابون در آب CaCl2 اضافه شود چه می شود ؟
2 -علت کف نکردن صابون در آبهاي سخت چیست؟فرمول واکنش را بنویسید؟
3 -علت استفاده از الکل در شروع واکنش صابون چیست؟
