توضیحات
تقلب در نوشیدنی ها ومایعات شیر – آب میوه – آبلیمو – آب غوره
از آنجایی که مواد غذایی دارای کاربرد عمومی هستند و همواره مشتری زیادی دارند، گاهی افراد سودجو و متقلب به فکر استفاده از بازار پرفروش و پر رونق آن می افتند و برای کم کردن هزینه های تولید و به دست آوردن ثروت های باد آورده، به تقلب های عجیب و غریب دست می زنند و از این راه سلامت مردم را به خطر می اندازند.
تقلب در مواد غذایی به شکل های مختلفی صورت می گیرد.
فهرست مطالب
- تقلب در شیر
- تقلب در تولید آب میوه
- مضرات آبمیوه تقلبی
- تقلب در آبلیمو
- تشخیص آبلیمو طبیعی
- تقلب در آب غوره
بخشی از مطالب پاورپوینت تقلبات در نوشیدنی ها
تقلب در شیر
1- مخلوط کردن شیر حیوانات مختلف:
شیر حیوانات مختلف در برخی از نقاط دنیا، دارای قیمت متفاوتی است. برای نمونه در مملکت ما شیر گوسفند مطلوب تر از شیر گاو است و به همین جهت متقلبین شیر گوسفند را با مقداری شیر بز یا گاو مخلوط می کنند و به فروش می رسانند.
ادامه مطالب در پاورپوینت …
تقلب در تولید آب میوه
آبمیوه ها به صورت طبیعی و به روش فیزیکی از میوه سالم و یا از کنسانتره رقیق شده، با یا بدون قسمت های خوراکی مانند تکه های میوه و پوره میوه، به همراه یکسری افزودنی های مجاز تهیه می شوند و صرفا استفاده از شیرین کننده های طبیعی شامل ساکارز (شکر) ، گلوکز، فروکتوز، شربت اینورت و شربت ذرت با فروکتوز بالا در این نوع محصولات مجاز است.
اما استفاده از هرگونه شیرین کننده مصنوعی، طعم دهنده مصنوعی، رنگ مصنوعی و نگهدارنده در نوشیدنی های میوه ای غیرمجاز است. با این وجود تعدادی از کارخانه ها از رنگ مصنوعی و طعم دهنده های مصنوعی در تولید آبمیوه استفاده می کنند.
ادامه مطالب در پاورپوینت ..
در این پاورپوینت به بررسی انواع تقلب و روش های آن در نوشیدنی ها میپردازیم، فایل پاورپوینت در 25 اسلایدبرای ارائه تهیه شده است، با خرید این پاورپوینت، زمان و تجربه مارا داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.