پـشـتـیـبانی تلفنی

81 16 072 0991

پاورپوینت کربوهیدرات ها

15,000 تومان

پاورپوینت کربوهیدرات ها

مقدمه

کربوهیدرات‌ ها [Carbohydrates] یا همان هیدرات‌ های کربن یا مواد قندی؛ یکی از انواع مولکول‌ های زیستی هستند که از نظر شیمیایی آنها را پلی‌هیدروکسی‌ آلدئید یا پلی‌ هیدروکسی‌ کتون می‌دانند. هیدرات‌های کربن از اتم‌های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند.

کربوهیدرات‌ ها در بدن بیشتر به عنوان مولکول‌های ذخیره‌کننده انرژی عمل می‌کنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و… نیز دارند.

قندها ، تشکیل‌دهنده همی‌استالهای درون مولکولی

قندها ترکیبات هیدروکسی کربونیل‌اند و بایستی قادر به تشکیل درون مولکولی همی استال باشند. در واقع گلوکز و سایر هگزوزها و پنتوزها به صورت مخلوط در حال تعادل با ایزومرهای حلقوی همی‌استال خود هستند. در این مخلوط در حال تعادل ، ایزومر حلقوی همی‌استال برتر است.

در اصل هر یک از پنج گروه هیدروکسی می‌توانند به گروه کربونیل آلدئید افزوده شوند. اما گرچه حلقه‌های پنج ضلعی نیز شناخته شده هستند، حلقه‌های شش ضلعی معمولا محصول برتر می‌باشند.

فهرست مطالب

  • کربو هیدرات
  • دسته بندی کربوهیدرات ها
  • تک‌ قندی‌ ها
  • دوقندی‌ ها
  • پلی‌ ساکاریدها
  • آمیلوز، پلیمر خطی گلوکز است
  • قندها ، تشکیل‌دهنده همی‌استالهای درون مولکولی
  • گسستگی اکسایشی قندها
  • ساختمان شیمیایی سلولز

 

این پاورپوینت در رابطه با کربوهیدرات ها در 16 اسلاید توضیح داده شده است، دسترسی به فایل قابل ویرایش برای شما پس از خرید از ماهان داک امکان پذیر می باشد.- ماهان داک

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پاورپوینت کربوهیدرات ها”
سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟

مكان گيرنده

پاورپوینت کربوهیدرات ها

15,000 تومان
خانه
0 مورد سبد خرید
حساب من