پاورپوینت بررسی مهمترین ترکیبات شیمیایی خانواده بقولات

نخود فرنگی یا نخود سبز (نام علمی: Pisum sativum)، گیاهی از دستهٔ حبوبات است. دانه‌های نخود فرنگی داخل غلافی کیسه مانند قرار گرفته‌اند. این کیسه‌ها از گل به عمل آمده و در خود دانه‌هایی را جای می‌دهند، از این رو این کیسه‌ها نوعی میوه هستند، ولی طبق تعریف، دانه‌های نخود فرنگی در دستهٔ گیاهان طبقه‌بندی می‌شوند…

• لوبیا

لوبیا یکی از مهمترین گیاهان زراعی از خانواده بقولات و یکی از منابع مهم کالري و پروتئینی در تغذیه انسان محسوب میشود. تولید سالانه این گیاه 62.10 میلیون تن است و یکی از ۱۰ محصول مهم جهان بشمار می رود و در بین بقولات مقام اول را دارد…

• شیرین بیان

گیاه شیرین بیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra L گیاهی چند ساله از خانواده تحولات Fabaceae می باشد. گلیسیریزا گلابرا یک نام یونانی است و از دو واژه گلیكس به معنی شیرین و ریزا به معنی ریشه مشتق شده است….

• ماش

ماش گياهي يكساله است و به خانواده Fabaceae تعلق دارد. جوانهزني روشي مرسوم و ارزان براي بهبود خواص تغذيه اي بقولات عنوان شده است…

• نتیجه گیری 
• منابع

مقالات معتر در زمینه ترکیبات شیمیایی تیره بقولات

1. کنترل بیولوژیکی بیماری پژمردگی آوندی میخک با عامل Fusarium oxysporum f.sp. dianthi به وسیله استرین های باسیلوس و سودوموناس جدا شده از فراریشه میخک
2. ترکیبهاي شیمیایی و فعالیت ضدقارچی اسانس میخک هندي (Syzygium aromaticum L.)
3. اثر جوانه زني بر ميزان تركيبات شيميايي، خواص تغذيه اي و فعاليت ضد اكسندگي بذر ماش
4. اثر عصاره بابونه ، میخک و سیر در گلیکوزیلاسیون غیر آنزیمی آلبومین در شرایط آزمایشگاهی
5. بررسی خاصیت ضد میکروبی اسانس میخک در همبرگر خام طی نگهداري در انجماد
6. بررسی میزان پلیفنل کل و برخی ویژگی هاي فیزیکی دانه در ژنوتیپ هاي مختلف لوبیا (Phaseolus vulgaris L.)
7. مروري تحليلي بر روش هاي جداسازي و اندازه گيري اسيد گليسيريزيك از گياه شيرين بيان
8. Registration of High Mineral Common Bean Germplasm Lines NUA35 and NUA56 from the Red-Mottled Seed Class
9. Effects of different germination conditions on the contents of free protein and non-protein amino acids of commercial legumes
10. Spatial distribution of genetic diversity in wild populations of Phaseolus vulgaris L. from Guanajuato and Michoaca´ n, M
    exico
11. The synthesis of 18b-glycyrrhetinic acid derivatives which have increased antiproliferative and apoptotic effects in leukemia cells

در این پاورپوینت به بررسی مهمترین ترکیبات شیمیایی خانواده بقولات  در 19 اسلاید توضیح داده شده و در رابطه با مهمترین اعضای تیره بقولات توضیح داده شده،  فایل PDF  یازده مقاله نیز پیوست شده و منابع معتبر نیز ذکر شده است، با خرید این پاورپوینت، زمان و تجربه مارا داشته باشید.